酱炒肝尖
不是奶茶是心肝啊
酱炒肝尖是以猪肝为主材的菜肴,食材简单,做法方便,营养也很丰富。
食材明细
猪肝 |
180 克 |
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小红葱 |
30 克 |
红指椒 |
10 克 |
蒜仔 |
10 克 |
葱伴侣六月香豆瓣酱 |
8 克 |
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味达美臻品料酒 |
10 克 |
做法步骤
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将猪肝切片后,加入葱伴侣六月香豆瓣酱、味达美臻品料酒腌制;
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将红葱、红指椒、蒜仔切段翻炒出香备用;
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将腌制的猪肝划油与其混合翻炒入味后摆盘即可。