1、监督实施质量标准，监督与生产、质量相关的工作、流程；
2、对不符合标准的产品下达召回通知并提出处理意见；对退货产品进行鉴定、检查、提交处理方案；对发生不符合的工艺流程、工艺参数、体系等进行分析、提出纠正措施；对潜在的不符合进行识别、分析，提出预防改进措施，跟踪落实改进结果；
3、指导操作工人掌握作业程序，以完成生产任务；
4、质量异常的监控与分析改善；

1、大专及以上学历，食品、生物相关专业；
2、有食品生产现场监督工作经验者优先；
3、有较强的执行力及沟通能力；