苹果醋日式渍物
苹果醋日式渍物
渍物🔥，看似平凡，却是最难调制。时间太短则无味，太长则过酸；调味过轻则平淡，过重则失鲜，渍物的每一环节、步骤都要用心照料。平凡之物总有其不平凡之处，平凡日子里的礼物，用心才能品尝得出。
食材明细
小黄瓜片 |
90 克 |
|---|---|
螺旋藻 |
7 克 |
胡萝卜片 |
10 克 |
醯官醋原浆苹果醋 |
20 克 |
|---|---|
六月鲜特级酱油 |
3 克 |
糖 |
10 克 |
做法步骤
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将小黄瓜和胡萝卜切片，螺旋藻切丝，加盐2g静置20分钟；
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将醯官醋原浆苹果醋、水、糖、六月鲜特级酱油加入黄瓜中腌渍2小时以上，即可食用。
