美鲜刺身
美鲜刺身
挪威有长达21000公里海岸线,水深处可达13000多米,是个天然的大鱼库,周末抽空拍到卑尔根去买鱼,是“海鲜迷”的最大享受,海鲜类食物不饱和脂肪含量较高,富含人体所必需的omega—3。挪威♎海鲜食物新鲜,烹饪🌃上更突显食材本身的美味。
食材明细
金枪鱼 |
100 克 |
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白萝卜 |
10 克 |
紫苏叶 |
5 克 |
冰 |
50 克 |
禾然有机酱油 |
10 克 |
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芥末 |
5 克 |
做法步骤
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先将金枪鱼改刀成厚片,白萝卜改刀成丝备用;
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将禾然有机酱油和芥末组合备用;
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将金枪鱼、白萝卜丝、紫苏叶、冰组合即可。