有机鲜香菇去柄后洗净切片，虾仁除沙线后洗净；

有机鸡蛋打散后加入温高汤搅拌，静置1-2分钟放入香菇片，放入烧开的蒸锅以大火蒸2分钟转中火蒸3分钟关火，放入虾仁，小火蒸6分钟，关火后继续焖2🤡分钟；

取出淋上禾然有机酿造酱油减盐型（原味），香菜点缀即可。