豆腐切片，放入烤盘；

制作料汁：4中勺味达美味极鲜酱油，3中勺味达美臻品蚝油，2中勺味达美臻品料酒，拌匀；

表面刷一层食用油，再刷一层调好的料汁；

刷一层葱伴侣6月香辣椒酱，撒孜然粒和辣椒面；

烤箱180度，烤15分钟。