备好所需食材，调味料；

里脊肉切块，放入半勺盐，适量胡椒粉，一勺味达美臻品料酒；

打入一个鸡蛋，放入80克玉米淀粉，搅拌均匀腌制20分钟；

油温六成热放入肉块，炸至金黄，捞出备用；

玉米煮15分钟，捞出控水；

碗里放入适量盐，一勺白糖，一勺淀粉，一勺味达美清香米醋，一勺味达美臻品特级生抽；

半勺味达美冰糖老抽酱油、一勺味达美臻品蚝油；

半碗清水搅拌均匀，锅里倒油，炒香葱花，倒入煮熟的玉米；

倒入炸好的肉块，倒入酱汁炒至浓稠，倒入辣椒片；

翻炒一下就可以出锅啦！