菊花三丝
菊花瓣做了其中一丝
明晃晃的一朵菊花,扯下它的四五根花瓣,🍎混合在刨好丝的黄瓜和胡萝卜中,淋上六月鲜 & 醯官醋调制好的料汁,喜欢的味道就要分享。简单的做法,手指请继续滑。
食材明细
胡萝卜 |
100 g |
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黄瓜 |
100 g |
白芝麻 |
5 g |
黄菊花 |
3 朵 |
六月鲜淡盐酱油 |
10 mL |
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醯官醋原浆米醋 |
20 mL |
芝麻油 |
10 mL |
做法步骤
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将鲜黄菊花的花瓣撕下,放入冷盐水中浸泡3分钟。胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝。
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黄菊花瓣、黄瓜丝和胡萝卜丝放入盘中,调入醯꧙官醋原浆米醋、六月鲜特级酱油和芝麻油拌匀。 撒入白芝麻即可。